750 grammes
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poissons et coquillages

DELICIEUX Du saumon frais mariné à faire soi-même facilement. A consommer nature, avec un filet de citron ou accompagné de blinis ou pain grillé avec une crème citronnée à l'aneth par exemple (2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 1 cuillère de...

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Préparation: 35 min Cuisson: 40 min Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation: Ingrédients (4 personnes): 12 noix de Saint-Jacques 12 crevettes roses cuites 300 g de champignons de Paris 2 oignons 1 gousse d’ail 150 ml de vin blanc...

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Facile. Rapide et délicieux... 2 heures avant le repas, faire mariner les pavés de saumon avec de l'huile d'olive du sel et du poivre. Mixer environ 25 ou 30 feuilles de basilic. Mélanger avec une brique de 20cl de crème fraîche et sel/poivre. Réserver....

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C'est le moment et la saison. Facile à faire, rapide à cuire, à essayer de toute urgence! Pour 4 à 6 personnes Préparation : 5 minutes – Cuisson : 10 minutes ingrédients : 2 kg de moules 3 gousses d’ail 1 bouquet de persil 2 citrons 5 cuillères à soupe...

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Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes Pour 2 à 4 personnes : - 2 bars d'environ 450 à 500 grammes chacun - 2 cuillères de jus de citron - sel, poivre - 2 branches de romarin - 2 feuilles de papier d'aluminium Préchauffer le four à 200°C. Vider et...

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Quand la chaleur de l'Espagne vient réchauffer le fondant cabillaud... Pour 4 à 5 personnes : Facile et rapide à préparer en 10 minutes /Cuisson au four 20 à 25 minutes à 180°C. - environ 900 gr de dos de cabillaud - 8 tranches fines de chorizo doux ou...

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Il vous faut pour 6 personnes : - Environ 3 kg de coques - 3 gousses d’ail - 1 bouquet de persil (ou du persil déshydraté) - 50 gr de beurre - 3 tranches de pain de mie rassis - sel et poivre. Faire dégorger les coques dans de l’eau salée légèrement tiède...

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A la pêche aux coques, coques, coques... bah oui il n'y avait pas de moules! Petite pêche à pied, au bord de la mer... coques et palourdes pour le repas de ce soir! Avec un peu de gros sel, 1 oignon émincé, des feuilles de laurier, du beurre doux ou salé,...

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La p'tite cuisine de Sybille

La p'tite cuisine de Sybille

"Bonjour à tous. Bienvenue sur mon site. Vous y trouverez des recettes simples et familiales qui peuvent être réalisées au quotidien.... Si elles vous font envies, réalisez-les vous aussi! A très bientôt et merci de votre visite."

https://www.facebook.com/cuisinesybille/

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