Facile. Rapide et délicieux... 2 heures avant le repas, faire mariner les pavés de saumon avec de l'huile d'olive du sel et du poivre. Mixer environ 25 ou 30 feuilles de basilic. Mélanger avec une brique de 20cl de crème fraîche et sel/poivre. Réserver. Juste avant le repas, Faire cuire les spaghettis al dente selon le temps indiqué sur le paquet. En même temps faire cuire les pavés de saumon à feu assez fort, bien grillés côté peau et finir côté chair. Quand tout est cuit, égoutter les spaghettis. Mettre la crème de basilic dedans et bien mélanger. Mettre dans les assiettes et poser les pavés de saumon grillés dessus et quelques quelques feuilles de basilic émincés et "à table" 😋 c'est super bon. Bon appétit
Published by Sybille … - Recettes Poisson, Poissons et coquillages