750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Pas de verbe pour cette lettre, rien trouvé, si vous en connaissez faites le moi savoir...

Lire la suite

Peu de verbe en I mais quand même : Imbiber : Parfumer et attendrir un gâteau avec un sirop mêlé d'alcool. Incorporer : Ajouter délicatement une préparation légère à une préparation plus épaisse afin que le mélange reste aussi léger que possible. Infuser...

Lire la suite

Liste des ingrédients pour 6 personnes: 3 pommes 90g de farine 90g de beurre 100g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 70g d'amande en poudre 1 petite càc de cannelle en poudre 1 càc de levure chimique La recette Faire ramollir le beurre...

Lire la suite

Lorsque j'achète des radis ou lorsque j'en ai dans le jardin, ça m'embête toujours de jeter toutes leurs feuilles, donc je fais une soupe, voici ma recette : Il me faut : - 25 gr de beurre - les fanes de radis d’une ou 2 bottes - 1 cube de kubor - 5 petites...

Lire la suite

Peu de verbe en lettre H, mais quelques uns quand même. Habiller : Préparer une volaille ou un gibier pour la cuisson c'est-à-dire, le plumer, le vider, le flamber, le nettoyer et le brider. Se dit également pour un poisson: l'ébarber, l'écailler, le...

Lire la suite

La Lettre G comme : Garnir : Remplir une cavité. Remplir une poche, un choux, un moule... Givrer : Technique consistant à passer des feuilles ou des fruits dans le blanc d'œuf, puis dans le sucre. Laisser sécher à plat à température ambiante. Glacer :...

Lire la suite

Après quelques jours d'attente voilà la lettre F Façonner :Emietter des ingrédients après cuisson. Faire dégorger :Saupoudrer un légume (concombre notamment) de sel et le laisser reposer quelques minutes pour éliminer son excès d'eau. Faire tremper dans...

Lire la suite

Mettre 1 jaune d'œuf dans un bol, ajouter sel, poivre, 1 cuillère à café bien pleine de moutarde et 1 cuillère à café de vinaigre de vin. Avec le batteur électrique, commencer à battre en ajoutant progressivement 20 cl d'huile (colza, tournesol, olive...selon...

Lire la suite

70 gr de farine 50 gr d’abricots secs 1 œufs 40 gr de cassonade 1 pincée de sel 50 gr de beurre 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de rhum 1 petit verre d’eau tiédie - Couper les abricots secs en petits dés. Les faire infuser dans...

Lire la suite

Dans la lettre E, je demande : Ebarber : Enlever avec un couteau les coulures et filaments de chocolat qui peuvent subsister après démoulage d'un sujet moulé. Ebouillanter : Plonger brièvement à l'eau bouillante. Ecaler : Enlever la coquille d'un oeuf....

Lire la suite

<< < 1 2

La p'tite cuisine de Sybille

La p'tite cuisine de Sybille

"Bonjour à tous. Bienvenue sur mon site. Vous y trouverez des recettes simples et familiales qui peuvent être réalisées au quotidien.... Si elles vous font envies, réalisez-les vous aussi! A très bientôt et merci de votre visite."

https://www.facebook.com/cuisinesybille/

Articles récents

Hébergé par Overblog