750 grammes
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Liste des ingrédients pour 6 personnes:
3 pommes
90g de farine
90g de beurre
100g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
3 oeufs
70g d'amande en poudre
1 petite càc de cannelle en poudre
1 càc de levure chimique

La recette
Faire ramollir le beurre au micro-ondes 1mn en position décongélation.
Y ajouter le sucre en poudre et vanillé et fouetter pour faire mousser le mélange.
Incorporer ensuite farine, poudre d'amande, levure et épices.
Ajouter 3 oeufs un à un, bien remuer.

Eplucher les pommes et les couper en petits dés.
Les ajouter à la préparation.
Verser le tout dans un moule à cake ou des petits moules à muffins.
Enfourner à 180° (th6), 30 mn pour les petits moules (50 mn si vous faites cuire dans un moule à cake).

Déguster tiède ou froid.

Gâteau moelleux aux pommes
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La p'tite cuisine de Sybille

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"Bonjour à tous. Bienvenue sur mon site. Vous y trouverez des recettes simples et familiales qui peuvent être réalisées au quotidien.... Si elles vous font envies, réalisez-les vous aussi! A très bientôt et merci de votre visite."

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