Tarte au chocolat

Une recette gourmande, rapide et facile

Préparation en 20 minutes et cuisson également en 20 minutes.

Il vous faut pour 6 personnes :

- 1 pâte brisée (soit prête à dérouler soit que vous faites)

- 20 cl de crème liquide

- 200 gr de chocolat patissier

- 3 œufs

• Préchauffer le four à 180 °C
• Faire bouillir la crème liquide dans une casserole
• Quand la crème est chaude, ajouter le chocolat en morceaux et faire fondre en mélangeant.
• Quand la crème à refroidi, y ajouter les œufs, bien mélanger.
• Étaler la pâte brisée dans votre moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette puis verser la préparation au chocolat.
• Mettre au four pendant 20 minutes.

A déguster tiède ou froide selon les goûts !

Bonne journée ensoleillée!

Comments

[Sybille]

Comme je ne rajoute pas de sucre, le gout amer du chocolat peut ressortir. Si vous voulez que cette tarte soit plus sucrée, mettez du chocolat au lait patissier.