Tout au long de l’année, les fruits et les légumes frais peuvent se cuisiner pour devenir des confitures ou des conserves. Mais sachant que ces produits bénéficient d’une belle durée de conservation, on peut rapidement oublier de quoi il s’agit ! Imprimez...
Ce gâteau est très léger ressemblant un peu à une génoise, à dégustez nature ou avec une boule de glace de votre choix, ou bien avec un coulis de chocolat ou de fruits rouges par exemple. Il vous faudra environ 15 minutes pour la préparation et 25 à 30...
Préparation rapide, facile et effet assuré... un subtil accord sucré/salé Pour 20 bouchées, j'ai utilisé : - 10 pruneaux secs dénoyautés - 10 abricots secs dénoyautés - 10 tranches fines de poitrine de porc. - 20 cures dents Coupez les tranches de poitrine...
Quand la chaleur de l'Espagne vient réchauffer le fondant cabillaud... Pour 4 à 5 personnes : Facile et rapide à préparer en 10 minutes /Cuisson au four 20 à 25 minutes à 180°C. - environ 900 gr de dos de cabillaud - 8 tranches fines de chorizo doux ou...
A l’apéritif pour les fêtes il sera parfait, doré et croustillant, et en plus hyper facile à faire. J’ai mis 10 minutes pour la préparation et j’ai utilisé : - 2 pâtes feuilletées "prêtes à dérouler" - 1 pot de 200 gr de sauce au pesto - 1 œuf Préchauffer...
Pour les gourmands vous pouvez les manger chauds ou tièdes, et pour les patients froids ils seront très bons, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Temps de préparation : 10 à 15 minutes Cuisson : 10 minutes Pour faire 15 à 20 cookies,...
Pour environ 24 truffes choco/rhum : Comptez environ 30 minutes pour la préparation - 180 gr de chocolat pâtissier blanc - 60 gr de crème fraiche épaisse - 1 cuillère à soupe de rhum - 60 gr de noix de coco râpé - 24 noisettes entières - des caissettes...
Facile à faire, vous allez épater vos invités! Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes : - 24 langoustines cuites (6 à 8 par personne, selon la grosseur) - 20 cl de crème fraîche épaisse - 40 cl de lait demi-écrémé - 1 filet d’huile...
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préparation facile à réaliser en 15 minutes, repos de la pâte en 1 heure et cuisson en 12 minutes à 180°c (th.6) Pour faire environ 40 à 50 sablés : Une pincée de sel 1 œuf 125g de beurre 125g de sucre 250g de farine + farine pour étaler la pâte 1 sachet...
Préparation en 20 minutes, cuisson au four en 3 minutes maximum (fonction gril) Pour 4 personnes, prévoir : - 12 huîtres n° 2 (ou n° 3, elles seront un peu plus petites) - 2 échalotes - 2 jaunes d'oeufs - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 5 cl de...
Préparation : 30 minutes / cuisson : 40 à 45 minutes Ingrédients pour 8 à 12 personnes Pour un moule rond de 25 cm de diamètre : 250 ml d’huile neutre (tournesol ou colza exemple) 250 g de sucre en poudre 100 ml de lait 4 œufs à température ambiante 1...
Envie de gâter vos enfants en ce début de week-end? ces petits muffins vont être dévorer à grande vitesse ... Temps de préparation : 15 minutes -Temps de cuisson : 25 minutes - four chaud à 180°C Ingrédients (pour 18 muffins) : - 300 g de farine - 120...
C'est le moment et la saison. Facile à faire, rapide à cuire, à essayer de toute urgence! Pour 4 à 6 personnes Préparation : 5 minutes – Cuisson : 10 minutes ingrédients : 2 kg de moules 3 gousses d’ail 1 bouquet de persil 2 citrons 5 cuillères à soupe...
Pourquoi ne pas aller du côté du Poitou ? Temps de préparation rapide pour cette recette : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 6 à 8 personnes : - 220 g de sucre - 250 g de poudre d'amandes - 4 blancs d’oeufs - 4 gouttes d'extrait...
Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes Pour 2 à 4 personnes : - 2 bars d'environ 450 à 500 grammes chacun - 2 cuillères de jus de citron - sel, poivre - 2 branches de romarin - 2 feuilles de papier d'aluminium Préchauffer le four à 200°C. Vider et...
Certain la préfère sucrée, moi je la préfère salée. Si c'est votre cas aussi, suivez la recette : J'ai pris pour faire un velouté pour 6 personnes : - 1/3 d'une citrouille - 6 vache qui rit - 10 cl de crème fraiche liquide - 2 cuillères à soupe de gros...
C'est en ce moment, alors dépêchez-vous d'allez ramasser des fleurs! Désolé aux petites abeilles et autres insectes qui se régalent de s'est jolies grappes de fleurs odorantes, mais aujourd'hui c'est nous qui allons les manger! Ingrédients pour une trentaine...
A déguster chaud en entrée avec une salade verte ou froid en apéritif. Commencer par préchauffer votre four à 180°C. Couper en petits dés 1/2 poivron rouge préalablement grillé et épluché (ou achetez-le en bocal tout prêt, au rayon conserve de votre supermarché)....
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes J ’ai utilisé pour 8 personnes : - 1 pâte brisée - 3 oeufs - 20 cl de crème fraiche liquide (1 brique) - 150 gr d’émincés de gésiers - 1 petit pot d’asperges vertes é goutté - sel et poivre...
Des frites fondantes avec un goût légèrement sucré Pour 2 personnes : préparation : 5 minutes Cuisson : 25 minutes au four - 1 gros panais - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - Sel et poivre - Epices (paprika ou cumin ou thym…) - Une plaque anti-adhésive...
- 1 pâte feuilletée à dérouler fraîche (pas de pâte décongelée) - 2 grosses cuillères à soupe de Nutella - sucre glace Préchauffer le four à 180 °C Dérouler la pâte feuilletée, la tartiner régulièrement avec le Nutella. Ré-enrouler délicatement la pâte...
Une invitation au voyage... Osez le mélange de couleurs... Stéphanie B-G m'a envoyé ces photos de déco de table sur le thème Tahiti ou thème estival, je trouve que ses tables sont harmonieuses et réalisées avec goût, et elles donnent envie de s'évader...
Recette de Vin chaud de Noël (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 litre de vin rouge (type Gamay) 3 oranges non traitées 5 bâtonnets de cannelle 5 clous de girofle 100 g de sucre en poudre Équipement : Un grand saladier Une casserole 6 verres à pieds Recette...
C’est un peu long à faire mais avec des ingrédients simples à utiliser, il suffit de suivre bien les étapes… et vous deviendrez un vrai chef pâtissier! Ingrédients : A faire avec un moule à manqué rond avec fond amovible ou comme moi un moule rectangulaire...
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"Bonjour à tous. Bienvenue sur mon site. Vous y trouverez des recettes simples et familiales qui peuvent être réalisées au quotidien.... Si elles vous font envies, réalisez-les vous aussi! A très bientôt et merci de votre visite."
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