tartes salees

02 Octobre 2019

Tarte poireaux et roquefort

Préparation en 20 minutes Cuisson : 40 minutes Pour faire 1 tarte pour 6 à 8 personnes : - 1 pâte brisée prête à dérouler - 2 poireaux - 1 échalote - 100 gr de roquefort - 50 gr de gruyère râpé - 2 œufs - 1 brique de crème fraiche liquide - 1 verre d’eau...

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23 Décembre 2018

Tarte fine aux 2 boudins

Prêt en 5 minutes et idéale pour les fêtes! j'ai utilisé : - 1 pâte feuilletée prête à dérouler - Environ 5 cuillères à soupe de confit d'oignons (voir ma recette sur ce blog) ou en pot tout prêt pour gagner du temps - 1 boudin noir aux oignons - 1 boudin...

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08 Octobre 2017

Quiche aux 4 fromages

Des restes de fromages à utiliser? A préparer en 10 minutes - Pour 8 personnes: -1 pâte brisée ou feuilletée - 4 œufs - 1 brique de crème fraîche liquide - environ 100 gr de fromage ( camembert, chèvre, carré frais .... ce que vous avez) - 70 gr de gruyère...

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07 Novembre 2015

Quiche aux gésiers et asperges...

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes J ’ai utilisé pour 8 personnes : - 1 pâte brisée - 3 oeufs - 20 cl de crème fraiche liquide (1 brique) - 150 gr d’émincés de gésiers - 1 petit pot d’asperges vertes é goutté - sel et poivre...

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26 Août 2015

Tarte moutardée à la tomate

Prévoyez environ 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson. Il vous faut : - 1 pâte brisée prête à dérouler (ou faite par vous-même) - 2 cuillères à soupe de moutarde - 1 cuillère à café de grains de semoule cru (à la cuisson, ils absorberont...

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12 Juillet 2015

Quiche courgettes, oignons,...

La saison des courgettes... Vous avez des courgettes et vous ne savez plus quoi faire avec, alors faites une quiche courgettes, oignon, lardons et un peu de curry pour relevé le tout, et vous allez vous régaler! Pour 6 à 8 personnes, j'ai utilisé : -...

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27 Avril 2015

Tarte feuilletée saucisson et...

L'improvisation à parfois du bon! - 1 pâte feuilletée prête à dérouler - le ¼ d’un gros camembert (environ 100gr) - 100 gr de gruyère râpé - 2 cuillère à soupe de crème fraiche - des rondelles très fines de saucisson sec - 1 petit oignon - 1 cuillère...

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15 Février 2015

Tarte poireau/oignon et saumon

- 3 gros œufs - 1 brique de crème fraiche - 200 gr de saumon fumé - 1 gros poireau - 1 petit oignon - sel, poivre - 1 cuillère à café de jus de citron - 50 gr de gruyère râpé - 2 cuillère à soupe d’eau - 2 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1 pâte feuilletée...

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24 Janvier 2015

Pizza blanche au chèvre, lardons...

Rapide et bon avec une salade verte vite préparé en quelques minutes et cuisson à 180 °C environ 25 minutes - 1 pâte à pizza ou pâte feuilletée - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 petite boite de champignons de paris - 100 gr de lardons...

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04 Octobre 2014

Tarte lardons et poivrons

Une farandole de couleurs et de saveurs... Préparation environ 20 minutes et cuisson de la tarte : 30 minutes Pour 6 à 8 personnes : - 1 pâte feuilletée (ou brisée) à dérouler pour gagner du temps! - 4 œufs - 15 cl de crème fraiche liquide - 200 gr de...

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27 Août 2014

Pizza bacon/chèvre

Pizza simple à faire, rapide et goûteuse J'ai utilisé : - 1 pâte à pizza prête à dérouler - 1 tomate - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates - 1/2 bûche de chèvre - 6 tranches de bacon - 1 petit paquet de gruyère râpé de 70 gr - poivre et sel Sur...

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28 Juillet 2014

Tarte au thon

C’est rapide à faire, et très bon chaud ou froid pour le pique-nique J’ai utilisé : - 1 pâte brisée prête à dérouler - 1 boite de thon - 1 brique de crème fraiche liquide - 3 œufs - 10 bâtons de surimi - 1 petit paquet de gruyère râpé de 70 gr - sel et...

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