plats complets

10 Mai 2021

La sauce aux patates de mon...

Simple, pas cher et personnellement un souvenir d'enfance... Vous connaissez la "Sauce aux patates"? Voilà ma recette : Pour 6 à 8 personnes, j'ai utilisé : - environ 1,2 kg de pommes de terre - 10 saucisses knackies - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Published by Sybille … - Plats complets

22 Novembre 2020

Ma Tarte-tartiflette 🧀

Je vous présente la Tarte Tartiflette 🎉 j’ai pas vraiment de recette 🤔 mais c’est très simple et les photos parlent d’elles-mêmes 😁 J’ai utilisé une pâte brisée, 2 pommes de terre cuites et coupées en rondelles, 200gr de lardons, 1 oignon émincé, un reste...

Published by Sybille … - Cake et Tartes salées, Plats complets

04 Novembre 2020

Mon Boeuf Bourguignon facile

C'est rapide à préparer( 30 minutes environ), mais il faut prévoir du temps pour la cuisson, du début à la fin, je compte 4h en tout. Ce plat pour 6 à 8 personnes vous reviendra à environ 10 à 12 euros, soit - de 2 euros/personne seulement. à faire cuire...

Published by Sybille … - Recettes viandes rouges, Plats complets

12 Octobre 2020

Fromage Mont d’Or au four

"ça change de la raclette ou de la tartiflette avec un goût différent dû au vin blanc et à l'échalote." Pour 6 personnes : - 1 fromage mont d’Or de 1 kg - 1 grosse échalote - 10 cl de vin blanc sec. En accompagnement, des pommes de terres cuites à l’eau...

Published by Sybille … - Plats complets

13 Avril 2019

Jack be Little (ou minis-citrouillons)...

Sa chair au goût de châtaigne se marie très bien avec la brandade de morue. Cette recette est très simple et rapide à faire. Pour 3 jack be little : Pour 3 à 6 personnes - Préparation en 15 minutes et cuisson à four chaud 180°C environ 30 minutes. Il...

Published by Sybille … - Plats complets

08 Novembre 2016

Jack be little (ou minis-citrouillons)...

Très mignonnes ces minis citrouilles, avec un petit nom craquant "JACK BE LITTLE". Merci à Nadège pour cette belle découverte, avec une chair fondante avec un léger goût de châtaigne... un délice d'automne à découvrir! Préparation en 15 minutes et cuisson...

Published by Sybille … - Plats complets

31 Août 2016

Lapin à la provençale

Ce midi, la Provence c'est invitée à notre table, une viande très tendre et parfumée Préparation : 25 minutes + 1h30 de temps de marinade Cuisson : 1h il vous faut : - 1 lapin entier coupé en morceaux (sans la tête ni le foie) - 1 pot de 400 gr de sauce...

Published by Sybille … - Plats complets

06 Février 2016

Pommes de terre farcies à la...

Pour 5 personnes : Préparation environ 45 minutes en tout - 5 pommes de terre moyennes - 100 gr de lardons - 250 gr de mascarpone - 10 cl de crème fraîche liquide - 100 gr de gruyère râpé - Sel et poivre Lavez les pommes de terre. Sans les éplucher, mettez-les...

Published by Sybille … - Plats complets

08 Mai 2015

Lasagnes facile à préparer

Pour 6 à 8 personnes. Comptez environ 15 à 20 minutes de préparation Il vous faut : - Environ 10 feuilles de lasagnes sèche - 100gr de gruyère râpé Pour la sauce Bolognaise : - 3 cuillères à soupe d'huile d’olive - 500g de viande hachée - 1 oignon émincé...

Published by Sybille … - Plats complets

23 Février 2015

Fondue savoyarde

Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes : - 400 g de Comté - 400 g de Beaufort - 200 g d’Emmental - 30 cl de vin blanc sec (vin de Savoie si possible) - 1 cuillère à café de noix de muscade - 1 cuillère...

Published by Sybille … - Plats complets

06 Décembre 2014

Gratin de chayotte

Pour la petite histoire : La chayotte dite aussi christophine, chouchou, brionne, fait partie de la famille des cucurbitacées; elle est originaire du Mexique. On la trouve dans toute l'Amérique Centrale, les Antilles, la Réunion, en Afrique du Nord. C'est...

Published by Sybille … - Plats complets

04 Décembre 2014

Tagliatelles à la carbonara...

Qui à dit que les tagliatelles à la carbonara étaient difficile à faire??? Préparation environ 5 minutes et cuisson environ 10 minutes Pour 6 personnes, j’ai utilisé : 500 g de tagliatelles fraîches 200 gr de lardons 2 jaunes d’oeufs 75 gr de gruyère...

Published by Sybille … - Plats complets