750 grammes
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Préparation environ 10 minutes Pour 16 mini-verrines, j’ai utilisé : 250 gr de mascarpone Le jus de 1 citron De l’aneth fraîche ou déshydratée 4 tranches de saumon fumé Poivre Dans un saladier, mélanger la mascarpone, le jus du citron, l’aneth haché et...

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Apéritif festif et frais idéal pour les fêtes Pour une bouteille de champagne brut (ou plus économique 1 bouteille de mousseux brut) : - 10 cl de jus de citron en bouteille - 10 cl de sirop de canne liquide - 10 cl de Cointreau Préparer la veille et servir...

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Préparation rapide, facile et effet assuré... un subtil accord sucré/salé Pour 20 bouchées, j'ai utilisé : - 10 pruneaux secs dénoyautés - 10 abricots secs dénoyautés - 10 tranches fines de poitrine de porc. - 20 cures dents Coupez les tranches de poitrine...

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Velouté, croustillant et moelleux en bouche! Prévoyez soit en entrée 1 oeuf par personne, ou en plat principal 2 oeufs par personne. Pour 4 personnes pour une entrée : Préparation : 30 minutes Cuisson œufs : 10 minutes Cuisson velouté poireaux : 30 minutes...

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Ingrédients pour 4 personnes (1 filet par personne) : 2 bars de 500 gr environ chacun (si les bars sont plus petits prévoyez-en 1 par personne) 2 petits citrons verts (1 pour le jus, l’autre pour la déco) herbes de Provence ciboulette persil sauge 4 c....

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Pour 8 feuilletés : - 1 pâte feuilletée à dérouler - 250 gr de ricotta - 50 gr de sucre en poudre - 40 gr de beurre ramolli - 2 œufs - 8 abricots - sucre glace Préchauffer le four à 220°C (th 7/8). Dérouler la pâte et couper en 8 parts (4 rectangulaires...

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Passionnée de biscuits et pâtisserie, je veux partager ce plaisir avec vous. Vous trouverez sur ce blog toutes mes créations et petites astuces à mettre en pratique. Sans prétention aucune, ma... Bonjour à tous, venez visiter le blog d'une passionnée......

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Idéal pour emporter en pique-nique Pour 6 à 8 personnes : j'utilise: - 250 gr de lentilles crues - 200 de dés de jambon -1 oignon - 5 ou 6 cornichons - sel et poivre pour la vinaigrette, je la fais classique avec moutarde, vinaigre, huile colza ou tournesol,...

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Simple à faire Pour 6 personnes 200 gr de chocolat noir (Minimum à 50% de cacao) 8 blancs d’œufs 2 cuillères à soupe de sucre glace Faites fondre le chocolat très doucement dans une casserole et laisser tiédir. Entre temps, au batteur, montez les blancs...

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Pour 4 personnes Préparation en 10 minutes - 3 oeufs - 100 g chocolat noir (1 tablette) - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel Faire ramollir le chocolat en morceaux dans une petite casserole à feu très doux. Séparer les blancs des jaunes d'œuf....

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Idée dessert : crêpe au chocolat chantilly et sa boule de glace à la vanille (à faire au dernier moment) Rapide, facile et délicieux Faire des crêpes à l'avance (voir recette dans mon blog, par exemple, ou faites votre recette habituelle) Faire fondre...

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Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes Pour 2 à 4 personnes : - 2 bars d'environ 450 à 500 grammes chacun - 2 cuillères de jus de citron - sel, poivre - 2 branches de romarin - 2 feuilles de papier d'aluminium Préchauffer le four à 200°C. Vider et...

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La p'tite cuisine de Sybille

La p'tite cuisine de Sybille

"Bonjour à tous. Bienvenue sur mon site. Vous y trouverez des recettes simples et familiales qui peuvent être réalisées au quotidien.... Si elles vous font envies, réalisez-les vous aussi! A très bientôt et merci de votre visite."

https://www.facebook.com/cuisinesybille/

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