La p'tite cuisine de Sybille

24 Novembre 2020

La recette du bonheur

Un peu de douceur et d’humour en cette période compliquée et une pensée à nos restaurateurs 🍽 🍷 et nos bars 🍻 et tous nos commerçants et artisans qui ont besoin de soutien 🤝

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22 Novembre 2020

Je vous présente la Tarte Tartiflette 🎉 j’ai pas vraiment de recette 🤔 mais c’est très simple et les photos parlent d’elles-mêmes 😁 J’ai utilisé une pâte brisée, 2 pommes de terre cuites et coupées en rondelles, 200gr de lardons, 1 oignon émincé, un reste...

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21 Novembre 2020

Délicieux moelleux aux clémentines...

Délicieux et delicatefruité Ingrédients: 250 gr de farine 20 cl de crème fraiche 150 gr de sucre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 3 clémentines Préparation: Préchauffer votre four à 180°C. Dans un récipient, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce...

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15 Novembre 2020

Récolte du jour, un joli panier...

Parfait pour une omelette ou en accompagnement d’une viande 😁

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09 Novembre 2020

Far Breton

Pour la petite histoire : Le mot far vient du breton “farz forn” qui signifie far au four. Pour 8 personnes, prévoyez 20 minutes de préparation et 1 h 30 et cuisson à four chaud à 150°C. Il vous faut : - 50 cl de lait entier - 3 oeufs - 125 gr de farine...

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08 Novembre 2020

Brioche facile aux pépites de...

J’ai suivi la recette qui était au dos d’un sachet de levure boulangère Vahiné. J’ai juste ajouté 100gr de pépites de chocolat. Vous trouverez cette recette en photo. Bonne brioche à vous 😉

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04 Novembre 2020

Mon Boeuf Bourguignon facile

C'est rapide à préparer( 30 minutes environ), mais il faut prévoir du temps pour la cuisson, du début à la fin, je compte 4h en tout. Ce plat pour 6 à 8 personnes vous reviendra à environ 10 à 12 euros, soit - de 2 euros/personne seulement. à faire cuire...

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04 Novembre 2020

Coulemelles poêlées

C’est la saison pour beaucoup champignons, et si on allait en cueillir en forêt? Attention ne vous trompez pas 🍄🤢 Aujourd'hui ça sera des coulemelles. Ingrédients pour 4 personnes: - 1 kg de coulemelles environ - beurre, environ 20 gr - 1 gousse d'ail,...

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01 Novembre 2020

Lasagnes aux épinards et chèvre...

Préparation : environ 30 minutes – Cuisson : 30 à 40 minutes à 180°C + 10 minutes pour faire la béchamel Pour 5 à 6 personnes : Pour la béchamel : 40 cl de lait 30 gr de beurre 30 gr de farine Autres ingrédients : environ 200 gr de feuilles de lasagnes...

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