750 grammes
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Cookies géant à partager
Cookies géant à partager

Pour les petits et grands gourmands... Le cookies géant à partager...

Pour faire un cookies d'environ 24 cm de diamètre pour 6 à 8 personnes, j'ai utilisé :

- 100 gr de pépites de chocolat

- 1 c. à café de levure

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

- 150 gr de farine

- 1 oeuf

- 60 gr de sucre cassonade

- 75 gr de beurre ramolli

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez le beurre ramolli, le sucre cassonade, le sucre vanillé et l'oeuf.

Incorporez et mélangez avec la farine, le sel et la levure en plusieurs fois.

Ajoutez les pépites de chocolat, environ 90 gr (le restant servira plus tard). Mélanger le tout.

Sur une plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé, déposer au centre, toute la pâte et étaler la avec les paumes des mains en les ayant mouillé avec le l'eau froide auparavant de façon à ce que la pâte ne reste pas collée sur vos mains. Avec ses quantités, la pâte fera environ 24 cm de diamètre et à peine 1 cm d'épaisseur.

Répartir le reste des pépites sur le cookies géant

Enfourner à 180°C pendant 20 à 22 minutes.

A manger tiède ou froid si les gourmands lui laisse le temps de refroidir !!!

Si vous préférez des parts individuelles, vous pouvez aussi utiliser cette pâte pour faire 6 à 8 cookies ... et bon cookies!

 

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commentaires
E
Comment ça à partager???? Pour moi je te le pique en passant en entier!!!! Miam trop envie! Bisous, Sybille
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La p'tite cuisine de Sybille

La p'tite cuisine de Sybille

"Bonjour à tous. Bienvenue sur mon site. Vous y trouverez des recettes simples et familiales qui peuvent être réalisées au quotidien.... Si elles vous font envies, réalisez-les vous aussi! A très bientôt et merci de votre visite."

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