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Gâteau au yaourt pommes canelle
Gâteau au yaourt pommes canelle

Un grand classique mais toujours aussi bon et rapide à faire, même pour un enfant. Ce gâteau est moelleux et fondant... un délice!

Préparation en 10 minutes - Cuisson : 35 minutes à 180°C

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1 yaourt nature
  • 3 pots de yaourt de farine
  • 1 pots de sucre cassonnade en poudre
  • 1 pot de sucre blanc en poudre
  • 1/2 pot d'huile de tournesol (ou de colza)
  • 3 oeufs entiers
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de canelle en poudre
  • 2 pommes

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Verser le pot de yaourt nature dans un saladier, se servir du pot vide comme mesure pour la farine, le sucre et l'huile.

Ajouter au yaourt 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1/2 pot d'huile, les 3 oeufs, la levure et le sucre vanillé. Mélanger énergiquement le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Peler et couper les pommes en petits morceaux, mettre ces morceaux dans la pâte et mélanger.

Beurrer un moule à gâteau et y verser la préparation.

Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 30 à 35 minutes. Surveiller en fin de cuisson pour que le gâteau ne soit pas trop cuit.

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commentaires
T
Miam ! Nous on a fait ça : http://cdlaballe.over-blog.com/2016/10/balle-on-vous-regale-3-les-legumes-farcis.html :)
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La p'tite cuisine de Sybille

La p'tite cuisine de Sybille

"Bonjour à tous. Bienvenue sur mon site. Vous y trouverez des recettes simples et familiales qui peuvent être réalisées au quotidien.... Si elles vous font envies, réalisez-les vous aussi! A très bientôt et merci de votre visite."

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