Crevettes au curry

Temps de préparation : 10 minutes + le temps pour décortiquer les crevettes environ 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 500 g de crevettes roses fraiches - 15 cl de crème liquide - 1 cuillère à café de curry - 3 cuillères à café d'huile d'olive

- poivre moulu

Décortiquer les crevettes. Les faire revenir très rapidement dans l'huile d'olive en les saupoudrant de curry.

Ajouter la crème, poivrez et mélanger le tout.

Servir immédiatement avec du riz thaï.

Egalement avec une fondue de poireaux

Vous pouvez aussi servir cette recette en plat principal, dans ce cas adaptez les quantités