750 grammes
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250 g de farine

125 g de beurre

125 g de sucre

1 oeuf

une petite pincée de sel

Mélangez le sucre et l'oeuf dans un saladier avec un fouet.

Une fois bien mélangé, ajoutez la farine d'un coup et pétrissez à la main (allez allez, ça fait les muscles des bras!).

Incorporez le beurre en morceaux.

Malaxer la pâte dans le saladier avec la paume de la main pour la rendre bien homogène.

Mettez la pâte en boule. Laissez reposer environ 30 min au frais.

Et voilà votre pâte est prête à être étaler. Farinez votre plan de travail et roulez!

Ma pâte sablée
Ma pâte sablée
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La p'tite cuisine de Sybille

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"Bonjour à tous. Bienvenue sur mon site. Vous y trouverez des recettes simples et familiales qui peuvent être réalisées au quotidien.... Si elles vous font envies, réalisez-les vous aussi! A très bientôt et merci de votre visite."

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