750 grammes
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Pour 8 personnes:

- 1 pâte sablée à dérouler

- des Mirabelles et des Reine-Claude

- 30 gr de poudre d’amandes

- 30 gr de sucre en poudre

Préparation : 15 minutes environ

Cuisson : 45 minutes

Préchauffer le four à 180 °C.

Dérouler et foncer un moule à tarte avec la pate sablée, piquer le fond avec une fourchette.

Mélanger la poudre d’amandes et le sucre en poudre en répartir cette préparation sur le fond de pâte.

Laver et dénoyauter les prunes.

Disposer les demi-prunes sur la pâte en les chevauchant et en commençant par le bord extérieur. Alterner des mirabelles et des reine-Claude à chaque tour.

Saupoudrer d'un peu de sucre en poudre.

Une fois fini, enfourner 45 minutes.

Vous pouvez manger cette tarte froide, ou tiède avec une boule de glace à la vanille.

Tarte aux prunes
Tarte aux prunes
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La p'tite cuisine de Sybille

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"Bonjour à tous. Bienvenue sur mon site. Vous y trouverez des recettes simples et familiales qui peuvent être réalisées au quotidien.... Si elles vous font envies, réalisez-les vous aussi! A très bientôt et merci de votre visite."

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