750 grammes
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Ce week end c'est tout mini-mini...

En 1er c'est MINI-FINANCIERS

Pour en faire environ 15, il faut :

- Faire fondre au micro-ondes 70 gr de beurre à 600 watts environ 45 secondes.

- Mélanger 25 gr de farine avec 75 gr de sucre glace et 40 gr de poudre d'amande + 2 blancs d'œufs.

- Ajouter le beurre fondu.

-Dans des minis moules à financiers, remplir au 3/4 de pâte.

- Recouvrir d'amandes effillées.

- Mettre à four chaud 190°C environ 20 minutes.

- Retirer quand ils sont dorés.

Astuce : ne jeter pas les jaunes, on en aura besoin après pour le recette des minis moelleux au chocolat.

Un délice ;-)

Même recette mais avec du vermicelle au chocolat dessus (parsemé avant cuisson)

Même recette mais avec du vermicelle au chocolat dessus (parsemé avant cuisson)

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commentaires
N
Je testerai ça miam ; )
Répondre
V
Le financier me tente bien, mais manque le moule !!
Répondre

La p'tite cuisine de Sybille

La p'tite cuisine de Sybille

"Bonjour à tous. Bienvenue sur mon site. Vous y trouverez des recettes simples et familiales qui peuvent être réalisées au quotidien.... Si elles vous font envies, réalisez-les vous aussi! A très bientôt et merci de votre visite."

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